Quen thuộc trong bữa sáng và hộp cơm của trẻ nhỏ vì mềm, vị béo nhẹ và dễ phết. Thường là phô mai chế biến, ít cần cắt và ít mặn hơn nhiều phô mai cứng.
Cả hộp thường gồm nhiều miếng gói riêng, mở đến đâu dùng đến đó.
Phô mai miếng tam giác
Tên gọi khácPhô mai hộp trònPhô mai múi
Phô mai chế biến mềm, bọc giấy bạc từng miếng nhỏ hình tam giác trong hộp tròn. Ăn trực tiếp, phết bánh mì hoặc cho trẻ ăn vặt.
Cách nhận biết
- Hộp tròn dẹt chứa các miếng hình tam giác gói giấy bạc hoặc giấy.
- Phô mai kem trắng, mềm, dễ phết.
- Vị béo dịu, hơi mặn.
Công dụng
- Phết bánh mì, bánh quy, bánh mì que.
- Ăn trực tiếp làm món vặt.
- Cho vào mì, cháo, cơm cho béo.
- Làm nhân bánh mì, bánh cuộn.
Cách chọn mua
- Xem hạn sử dụng; hộp còn nguyên, miếng không rỉ nước hoặc nhớt.
- Chọn loại phù hợp trẻ nhỏ theo nhãn.
Sơ chế & sử dụng
- Bóc giấy gói rồi dùng ngay.
- Có thể làm ấm nhẹ để phết dễ hơn.
Bảo quản & vệ sinh
- Cất tủ lạnh; miếng đã bóc dùng sớm, đậy kín.
- Bỏ miếng có mốc hoặc mùi lạ.
Dinh dưỡng nổi bật
- Có đạm và canxi từ sữa.
Lưu ý an toàn
- Người dị ứng đạm sữa bò hoặc không dung nạp lactose cần thận trọng.
- Trẻ nhỏ cần ăn lượng vừa phải vì phô mai chế biến khá béo và mặn.
Hình ảnh
